Empanada de atum
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 pitada de sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de atum
- 2 tomates em rodelas
- 2 cebolas em rodelas
- Milho verde e ervilhas
- Óregano e sal para polvilhar
- 5 colheres de sopa de azeite para regar
- Maragrina e farinha de trigo para untar
- No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o caldo de legumes e o sal
- Adicione a farinha, aos poucos, o fermento e misture
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada
- Esfarele o atum com as mãos e espalhe sobre a massa e os demais ingredientes
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos
- Sirva cortada em quadrados
