Buraco quente

Buraco quente
  • 1 cebola picada
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de azeite
  • 1 kg de carne moída
  • 1 pimentão picado
  • 3 tomates picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 10 mini pães franceses
  1. Em uma panela, frite a cebola no azeite
  2. Junte a carne moída, o pimentão, os tomates, a azeitona, sal e pimenta
  3. Refogue, mexendo de vez em quando, por 10 minutos
  4. Empurre o miolo do pão, formando um buraco
  5. Recheie com a carne preparada e sirva