Pão surpresa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 10 pães amanhecidos
- 400 g de carne moída
- 100 g de bacon
- 1 cebola
- 1 tomate
- 2 dentes de alho
- 1 caldo sabor bacon
- Salsinha e cebolinha
- 1/2 xícara de extrato de tomate
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 lata de milho verde e ervilhas
- 2 ovos
- 500 g de farinha de rosca para empanar
- 2 colheres de óleo
- 1/2 copo de requeijão
- Refogue o bacon e acrescente o alho, a cebola, o tomate, a carne e refogue bem
- Coloque o caldo de bacon, o milho e a ervilha, a salsinha, a cebolinha e acerte o sal
- Acrescente o extrato de tomate e deixe secar só um pouquinho, de forma que fique cremosa
- Espere esfriar e acrescente o requeijão, reserve
- Tire a casca do pão, deixe ele completamente sem casca
- Forre o pão por um lado e recheie
- Feche a borda do pão com 3 palitos
- Prepare para empanar, bata os ovos e passe os pães no ovo e na farinha de rosca, apertando bem para ele ficar bem empanados
- Leve para asar por 15 minutos ou até dourar
- Ou pode ser frito, para quem gosta de fritura frite em imersão
