Pão quente
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de carne moída
- 250 g de lingüiça calabresa
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 dente de alho
- 1/2 pimentão
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Molho de pimenta a gosto
- Sal
- 500 g de mussarela escamada
- 1/2 pacote de pão de forma
- 1 pacote de sopa ou creme de cebola
- 1/2 litro de leite
- 1 caixa de creme de leite
Recheio:
- Refogar os temperos junto com a carne moída e o extrato de tomate
- Acrescentar a calabresa cortada em pedaços pequenos, ferver alguns minutos e deixar
- Juntar o leite e o creme de cebola até ferver, acrescentar o creme de leite e metade da mussarela, desligar
- Forrar um refratário com 1 camada do molho
- Dispor uma camada de pão de forma, colocar todo o recheio, um pouco de queijo e mais molho, cobrir com pão e colocar o restante do molho e da mussarela, salpicar orégano
- Colocar no forno para gratinar ou colocar no microondas em potência máxima por 5 minutos
