Carne com queijo no pão francês
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 300 g de filé mignon cortados em tirinhas
- 100 g de queijo muzarela
- 4 pão francês
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de coentro
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- Tempere a carne com alho, sal, pimenta e reserve
- Frite a carne no azeite, quando soltar água tampe
- Quando a carne estiver bem mole e cozida, acrescente a cebola, o coentro e o orégano e desligue o fogo
- Corte o pão francês ao meio e coloque queijo e a carne
- Em uma frigideira bem quente, coloque o pão e amasse com um prato pequeno
