Bolinhos de vinagre

Bolinhos de vinagre
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres de sopa rasa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • Farinha de trigo
  1. Misturar ovos, açúcar, óleo, vinagre, misturar até que os ovos estejam dissolvidos
  2. Colocar o fermento e a farinha por último, até que a massa desgrude da mão
  3. Fazer como nhoque, fazer pequenos canudos e cortar com uma faca
  4. Frite-os com óleo quente