Rosquinhas de Santa Clara

Rosquinhas de Santa Clara
  • 3 ovos
  • 4 colheres de trigo, ou atá dar ponto
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de açúcar
  1. Bata as claras em neve, coloque as gemas e bata até ficar fofinho, coloque o açúcar, o trigo e depois o sal
  2. Quando a massa estiver bem firme modele e frite em óleo bem quente
  3. Depois de pronto polvilhe açúcar e canela