Rabanada de forno

Rabanada de forno
  • 6 pãezihos amanhecidos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uva passa sem caroço
  • Coco ralado
  1. Corte os pães em rodelas grossas
  2. Disponha os pães em uma assadeira grande untada
  3. Reserve a uva passa e parte do coco ralado
  4. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador
  5. Coloque esta mistura por cima dos pães, acrescente as uvas passas e o coco ralado, espere uns 20 minutos para amolecer bem os pães
  6. Leve ao forno até ficar dourado