Bolinho de Palmito
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 vidro de palmito
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Sal
- Pimenta do reino
- Escorra o palmito, pique miudinho e coloque em uma tigela
- Misture com o ovo e a farinha de trigo
- Tempere com o sal e a pimenta-do-reino
- Mexa até ficar bem misturado e desprender com facilidade do fundo da tigela
- Com uma colher, vá pegando porções da massa e jogando na farinha de trigo
- Enrole cada bolinho, cobrindo bem com a farinha
- Frite os bolinhos no óleo bem quente até dourar e coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura
