Espera marido

Espera marido
  • 4 ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • 6 meia cascas de ovo de óleo
  • 1 pacote de fermento biológico seco
  • 1 copo americano de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de trigo
  • 1 lata de óleo para fritar
Calda:
  • 100 g de coco ralado
  • 1 e 1/2 copos de açúcar
  • 1 copo de água
  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o fermento biológico seco, o leite e o sal
  2. Depois acrescente o trigo e amasse bem até desprender das mãos
  3. Faça rolinhos compridos e dê nozinhos
  4. Corte e coloque em uma forma para descansar
  5. Quando terminar de fazer todos comece a fritar os primeiros que fez
  6. Depois que fritar todos passe na calda com coco e coloque para secar