Ovos mexidos como molho de tomate para o café da manhã
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 cebola picada em rodelas finas
- 1 tomate
- 1/2 lata de molho de tomate (pizza, tarantela, pomarola, qualquer uma)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ajinomoto
- Azeite
- Aqueça o azeite e refogue a cebola, só o tempo dela amolecer um pouco, acrescente o tomate, sal, pimenta-do-reino e o ajinomoto, misture
- Jogue os ovos dentro e mexa devagar, acrescente o molho de tomate e acerte o sal
- Misture e aguarde alguns minutinhos para os ovos ficarem cozidos, ficando no ponto e não muito cozido, desligue o fogo e sirva
- Parta o pão francês ao meio, recheie e sirva
- Ótimo para tomar café da manhã em familia
