Pastel de arroz e queijo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de óleo
- 1 cebola bem picada
- 2 xícaras de arroz bem cozido
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras e 1/2 de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Em uma frigideira aqueça 1 colher de sopa de óleo
- Refogue a cebola
- Em uma tigela misture a cebola com arroz, ovos, queijo, farinha e temperos
- Com as mãos úmidas faça 8 pasteis achatados
- Passe pela farinha de rosca
- Em fogo médio, na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo
- Frite os pasteis por 10 minutos em cada lado
