Bolinhos de chuva

Bolinhos de chuva
  • 500 g de farinha
  • 2 ovos
  • 3 a 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
  • Leite morno
  • Canela (opcional)
  1. Misture tudo colocando leite morno aos poucos, até obter ponto de papa
  2. Fritar pequenas porções em temperatura média
  3. Ao servir, pode-se colocar canela com açúcar sobre os bolinhos