Pataniscas Simples
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 xicara de farinha de trigo
- Sal
- Óleo para fritar
- Açúcar para povilhar
- Coloque a farinha em uma tigela grande, adicione os ovos, depois 1/2 xícara de água (veja pelo tamanho da sua xicara de farinha para não por muita água), mexendo até ficar uma pasta amarelada
- Em seguida adicione umas 3 ou 4 pitadas de sal e mexa tudo de novo
- Leve uma frigideira com óleo para aquecer, quando o óleo estiver quente, tire com uma colher a massa pedacinhos de massa e coloque um a um na frigideira, uma colher de cada de vez
- Quando ver que estão com uma cor douradinha retire, deixe esfriar um pouco e sirva com açúcar por cima
