Massa de esfiha fechada fácil

Massa de esfiha fechada fácil
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 100 g de fermento biológico
  • 1 ovo
  • 1 copo (americano) de leite morno
  • 1 copo (americano) de água morna
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  1. Bata no liquidificador o sal, açúcar, fermento, ovo, leite, óleo e a água e misture com a farinha
  2. Amasse até ficar uma massa homogênea
  3. Deixe descansar, após crescer a massa montar a esfiha fechada com recheio a gosto