Torta Cremosa de Palmito
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1/2 xícara de leite quente
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 tomates picados
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 lata (pequena) de palmito picado
- 2 colheres (chá) de leite
- 1 gema para pincelar
- Misture o leite com o caldo de carne
- Junte a margarina, o amido de milho, a farinha e o fermento
- Amasse, sem sovar e com uma parte da massa, forre uma forma desmontável
- Reserve os tabletes de caldo de galinha
- Acrescente o palmito e refogue até ficar macio
- Junte o amido de milho diluído no leite e sem parar de mexer deixe até cozinhar
- Espere amornar, coloque na forma e cubra com um disco da massa restante
- Pincele com a gema e asse em forno quente preaquecido em 180º até dourar
