Pastelão de liquidificador

Pastelão de liquidificador
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de oleo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de sal
Recheio:
  • 400 g de queijo mussarela
  • 3 colheres de oleo
  • 1 kg de carne moída
  • 1 tomate grande
  • 1 cebola média
  • 1 caixa de milho
  • 1 caixa de ervilha
  • Sal, cebolinha e salsa a gosto
Recheio:
  1. Colocar o óleo em uma panela juntamente com a cebola já picadinha, o tomate e deixe refogar
  2. Em seguida colocar a carne deixando refogar
  3. Colocar os demais ingredientes e deixar apurar
  4. Depois de preparar o recheio, reservar
Massa:
  1. Bater no liquidificador todos os ingredientes e reservar
  2. Colocar em uma forma média, uma camada da massa e cobrir com metade do queijo, em cima colocar metade do recheio
  3. Em seguida, colocar a outra metade da massa e cobrir com o restante do queijo e do recheio
  4. Levar ao forno por aproximadamente 45 minutos