Torta de Frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g ou 6 filezinhos de frango desfiados e temperados
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 3 fatias de queijo mussarela
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 copo de 300ml de leite
- 2 dedinhos de água
- sal a gosto
- 1/2 cebola pequena
- 1/2 tomate
- cheiro verde
Massa:
- No liquidificador, coloque o leite, a água, a farinha, o oléo, o sal e o queijo ralado e deixe bater por 3 minutos
- Tempere o frango da maneira que desejar
- Coloque no fogo apenas com manteiga e deixe-o mal passado
- Desfie e conserve
- Em uma frigideira acrescente manteiga e misture a cebola, o tomate e o cheiro verde picados , mexa durante 2 minutos e tire do fogo
- Misture com o frango desfiado
- Unte uma travessa de vidro com farinha de trigo, coloque a metade da massa e a metade do recheio, depois coloque o restante da massa e o restante do recheio, finalize em cima com as fatias de queijo e deixe no forno por 30 ou 40 minutos dependendo da temperatura
