Massa básica para pizza

Massa básica para pizza
  • 25 g de fermento biológico
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de água morna
  • 3 colheres (sobremesa) de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  1. Misture bem o fermento, o açúcar e o sal
  2. Acrescente o ovo, a água e misture
  3. Junte a farinha e sove
  4. Divida a massa em 2 partes e deixe crescer por 20 minutos
  5. Junte as partes, abra a massa em formato de círculo e coloque na forma, leve ao forno por 10 minutos
  6. Retire cubra com o recheio de sua preferência e leve ao forno por mais 10 minutos