arroz colorido

arroz colorido
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 lata de milho verde
  • 50 g de uva passas
  • 1 lata ervilha
  • 1 maçã para decorar
  • 200 g de batata palha
  • 1 pé de alface
  • 1 maço de salsa ou coentro
  • sal a gosto
  1. Cozinhe o arroz já temperado com o sal e reserve
  2. Lave bem as folhas da alface e coloque em volta de todo o refratário
  3. Em uma vasilha separada misture o arroz, o milho, a uva passa, o coentro ou salsa e a ervilha
  4. Em seguida coloque essa mistura no meio do refratário entre a alface
  5. Por cima do arroz em volta coloque a batata palha
  6. Em um cantinho faça uma flor com a maçã cortada em fatias