Fermento feito em casa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
19
Favotitos
Imprimir
- 1 litro de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 5 colheres de farinha de trigo
- Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture
- Coloque em um recipiente com tampa e reserve, fechado, por 4 dias
- Após esse tempo, mexa bem e descarte metade da mistura
- Ao restante, acrescente novamente os ingredientes, na mesma quantidade
- Reserve fechado novamente, por 2 dias
- Quando utilizar, guarde parte do fermento para base de uma nova receita de fermento, pois a cada vez que usá-lo, deve ser renovado
