Empadão royal
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 200 g de manteiga
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de pó
- 1 cebola média picadinha
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 pimentão vermelho picadinho
- 1 lata de milho verde
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 2 gemas
- pimenta-do-reino e sal a gosto
- Bata a manteiga com colher até ficar suave
- Vá acrescentando a farinha aos poucos, amassando com a mão ate formar uma bola macia que não cole nas mãos e na vasilha
- Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre o fundo e lados de uma forma redonda e reserve massa para cobrir
- Doure a cebola na margarina em fogo baixo
- Junte o pimentão, o milho escorrido, o sal e a pimenta
- Acrescente o leite com a maisena e as gemas, mexendo até engrossar e deixe esfriar
- Coloque o recheio na forma cubra com a massa reservada decorando a gosto
- Pincele com a gema e leve ao forno moderado (190º C) por 40 minutos
