Massa de panqueca
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 ovo
- 1 copo de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de margarina
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (inclusive a margarina) até obter uma massa cremosa e homogênea
- Unte uma frigideira com óleo ou margarina, espere esquentar e coloque uma concha da massa
- Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira
- Deixe assar/fritar até que a borda obtenha uma cor dourada
- Com o auxílio de uma escumadeira, vire a massa e frite-a do outro lado
- Vá reservando as massas prontas, e por fim recheie a gosto, enrole e sirva
