Panqueca de batata
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 batatas raladas cruas no lado médio do ralador
- 1/2 cebola ralada
- 2 ovos
- 50 g de farinha de trigo
- Noz moscada (opcional)
- Sal a gosto
- Óleo para fritar, se desejar pode fritar na manteiga.
- Rale a batata no lado médio do ralador, junte os ovos para não pretejar a batata, junte a cebola ralada, a farinha e o sal
- Misture bem
- Frite em frigideira pequena ou média se desejar uma panqueca maior
