Pastel Super Versátil
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
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- 200 g de requeijão
- 200 g de manteiga sem sal
- 600 g de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 300 g de ricota amassada
- 300 g de presunto picado
- 1/2 xícara de tempero verde picado
- 1/2 xícara de queijo parmesão
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa macia e homogênea, embrulhe em um filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos
- Enquanto isso misture bem a ricota o presunto, salsa, queijo parmesão, sal, azeite e o orégano
- Abra a massa em uma superfície polivilhada com farinha, recheie e corte (utilizando cortadores ou use a boca de um copo qualquer)
- Pincele com gema de ovo e polvilhe queijo ralado
- Forno pré-aquecido 180º graus até ficarem dourados
