Massa de Ricota

Massa de Ricota
  • 1/2 kg de ricota fresca
  • 4 tabletinhos de margarina
  • Sal a gosto
  • 1 kg de farinha de trigo
  1. Misture tudo, amasse bem, até a massa ficar bem lisa
  2. Abra até ficar com 0,5 cm de espessura
  3. Faça o seu favorito: pastel, torta, empadinhas, enroladinhos
  4. Recheio doce ou salgado
  5. Leve para assar