Massa folhada para pastelão

Massa folhada para pastelão
  • 16 colheres de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de manteiga
  • 1/2 copo de salmoura
  • 2 colheres de banha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Misture os 4 primeiros ingredientes e faça uma massa lisa
  2. Com os outros 2 ingredientes faça o pirão, misturando a banha derretida e o fermento
  3. Abra a massa com o rolo e pincele toda com o pirão
  4. Faça um rocambole
  5. Deixe na geladeira por uma hora
  6. Abra a massa com um pedaço forre a forma, coloque o recheio desejado e cubra com o outro pedaço
  7. Pincele com gema e leve ao forno quente, até dourar