Massa para panqueca e crepe
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de sopa de oléo
- 3 colheres de sopa de rum ou licor
- Peneirar a farinha de trigo em uma tigela funda
- Faça uma cova no centro e coloque ovos inteiros e o sal
- Junte tudo aos poucos, o leite e óleo, continue misturando
- Cubra com uma pano e deixe repousar por 2 horas
- No momento de usar a massa junte o rum ou licor e frite em óleo quente
- Para preparar os crepes junte a massa, 2 colheres de sopa de água quente
