Massa fofa para panqueca
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (café) de fermento em pó
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- Juntar os ingredientes secos e colocar no liquidificador, aos poucos acrescentar o leite e o restante dos ingredientes
- Bater tudo até obter uma massa homogênea
- Fazer os discos e enrolá-las com carne moída ou frango, colocar em um refratário uma a uma e cobrir no final com um molho de sua preferência
