Filés de peixe fritos by Paula (crocantes)
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
11
Favotitos
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- 500 g de filés de merluza ou pescada ou outro de sua preferência
- 1 limão grande (suco)
- Temperos a gosto
- Sal a gosto
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- Óleo suficiente para fritar
- Em uma vasilha, esprema o suco do limão, coloque os temperos de sua preferência e o sal
- Mexa bem e coloque os filés de peixe para que absorvam o tempero
- Melhor deixar no tempero de um dia para o outro
- Coloque a farinha de trigo e o fubá em um refratário médio, misture e empane os filés
- Frite os filés em óleo bem quente
- Sirva a seguir
