Souflé de bacalhau
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de bacalhau
- 1/2 kg de batata
- 3 cebolas cortadas fininhas
- 4 colheres de manteiga
- 3 pacotes de queijo ralado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Dessalgue o bacalhau desfie, cozinhe as batatas e passe pelo espremedor coloque a manteiga na panela, as cebolas cortadas bem fininhas
- Refoque até ficar transparente, junte o bacalhau refogado, coloque as batatas espremidas
- Retire do fogo e coloque o creme de leite e o queijo ralado e misture bem
- Coloque em um refratário untado com azeite por cima
- Coloque um pacote de queijo ralado e leve ao forno para dourar
