Bacalhau ao molho cremoso

Bacalhau ao molho cremoso
  • 250 g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 1 xícara de azeitonas pretas
  • 1 cebola grande picadinha
  • 1 maço de cheiro-verde picadinho
  • Rodelas de batatas grossas cozidas al dente
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • Queijo ralado
  • Azeite
  1. Misture o bacalhau, azeitonas, cebola e cheiro-verde e coloque num pirex, regue com bastante azeite
  2. Cubra com as rodelas de batatas
  3. Bata o creme de leite com o requeijao, uma pitada de sal e o queijo ralado e jogue por cima das batatas e o bacalhau do pirex, decore com azeitonas, regue com azeite e leve para assar até que doure
  4. Uma delícia