Caçarola de chuchu com atum do Lúcio Cezar
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
6
Favotitos
Imprimir
- 2 chuchus grandes ou 3 pequenos cortados em cubinhos e al dente
- 2 latas de atum sólido ao natural
- 1 tomate grande sem sementes e picadinho
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 maço de salsa picadinha
- 1 maço de coentro picadinho
- 3 colheres de azeite
- 10 azeitonas verdes cortadas em rodela
- 3 ovos cozidos cortados ao meio ou ao seu critério
- Numa caçarola ou panela grande que tenha tampa, arrume o tomate, a cebola
- Por cima espalhe o chuchu que foi cozido al dente e temperado com sal e pimenta a gosto
- Por cima do chuchu coloque os temperinhos verdes, azeitonas cortadas em rodelas e os ovos
- Regue com o azeite, tampe a caçarola ou panela e deixe por uns 10 minutos
