Peixe da tia Rejane
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
6 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 namorado grande
- 1 kg de camarão descascado
- Coentro
- 5 dentes de alho descascado grandes
- 1 cebola picada
- 2 caldos de camarão em cubos
- 1 litro de leite de coco
- 3 latinhas de creme de leite
- Catchup
- Azeite galo
- 3 limões grandes
- 1 chumaço de coentro picado
- Tempere o peixe com alho e limão
- Deixe por 1 hora no tempero
- Tempere o camarão, com limão e alho
- Passado 1 hora do tempero coloque peixe no forno em 180°C
- Enquanto isso, pegue uma panela média, coloque no fogo com azeite, em seguida jogue o camarão, a cebola picada, deixe dourar, jogue o leite de coco, o creme de leite, os cubinhos de caldo de camarão, catchup, deixe no fogo por 5 minutos
- Apague o fogo e espere o peixe assar, quando o peixe tiver assado tire do forno e coloque o creme de camarão, polvilhe o coentro picado em cima do creme
- Volte para o forno por 5 minutos, podendo servir com arroz branco e com salada de alface
