Camarão na moranga
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de camarão cinza
- 1 moranga tamanho médio
- 1 copo de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- 100 g de mussarela fatiada
- 1 dente de alho
- 6 colheres de sopa de azeite
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 molho de cheiro verde picado
- Limpe a abóbora por dentro sem retirar a casca, somente corte a tampa para abri-la e enrole no papel alumínio
- Coloque a moranga dentro de uma panela e coloque água até a metade e deixe cozinhar, retire o papel aluminio e reserve
- Refoque o camarão no alho e no azeite
- Misture o tomate, a cebola e o pimentão e coloque meio copo de água e deixe ferver
- Misture o creme de leite, requeijão e o cheiro-verde
- Coloque tudo dentro da moranga
- Para finalizar com a decoração, coloque a mussarela por cima, galinhos de cheiro verde e camarões inteiros
- Coloque no forno alto por 10 minutos para gratinar
- Retire do forno e sirva
