Salada de bacalhau simples e prática
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 batatas cortadas em cubo cozinhas
- 1 kg de bacalhau
- 1 colher de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 tomates médios picados
- coentro (quantidade opcional)
- 1 lata de milho
- e qualquer outro ingrediente de sua preferência
- Tire o sal do bacalhau, desfie, logo após cozinhe as batatas em cubo e reserve-os!
- Refogue no azeite de oliva a cebola picada
- Em seguida, coloque o bacalhau desfiado, o tomate, o coentro, o milho (e qualquer outro ingrediente de sua preferência)
- Se quiser acrescente uma pitada de sal
- Misture as batatas cozidas aos ingredientes da panela, deixe esquentar, desligue o fogo e coloque no refratário
- Você pode comer quente ou frio, se quiser frio, colocar depois de pronto na geladeira até o horário de servir
- Pode comer com um arroz branco!
