Filé de linguado

Filé de linguado
  • 1 pacote de filé de linguado (1 kg)
  • Farinha de mandioca torrada
  • Cebolinha verde
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar
  1. Descongele o peixe em um escorredor, após descongelado, tempere com o sal e cebolinha verde
  2. Deixe descansar por 1 hora para pegar o gosto do tempero
  3. Passado esse tempo, passe os filés na farinha de mandioca torrada
  4. Leve para fritar em óleo quente
  5. Se necessário, trocar o óleo, caso comece a queimar enquanto frita todos filés
  6. Sugestão de acompanhamento: arroz, fritas e saladas