Rocambole de salame
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 3 colheres sopa de óleo
- 1 colher sopa rasa de manteiga
- 1 colher cha fermento em pó
- 1 colher cafe de sal
- 100 g de salame fatiado
- 100 g queijo mussarela fatiado
- 2 tomates fatiados
- 1 colher de café de orégano
- 1 gema para pincelar
- Em um recipiente misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, o óleo, a manteiga, o fermento e o sal
- Amasse os ingredientes até desgrudar das mãos
- Abra a massa com um rolo esticando bem
- Espalhe sobre a massa o salame, a mussarela e os tomates
- polvilhe o orégano e entrole como um rocambole
- Dobre as pontas
- Coloque em uma assadeira untada
- Pincele a massa com a gema
- Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos
