Risoto de champignon
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de arroz
- 1 tablete de caldo de carne ou de galinha
- 250 g de champignon picado e levemente frito na manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- Cozinhe o arroz e tempere ao seu agrado
- Acrescente o caldo de carne ou de galinha na água do arroz
- Tome cuidado com o sal, pois os caldos podem ser um pouco mais temperados
- Antes de secar toda a água do arroz, desligue o fogo e acrescente os cogumelos
- Em seguida misture o creme de leite
- Decore, e está pronto para servir!
