Arroz batalhão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 pimentas americanas
- 4 cenouras grandes
- 1/2 kg de vagens
- 300 g de bacon
- 300 g de toucinho defumado
- 300 g de carne moida.
- 1 panela grande de arroz cozido
- Cebola em cubos e cheiro verde
- Sal
- Corte os legumes em cubos, o bacon e o toucinho também em cubos
- Refogue primeiro o bacon e o toucinho, depois a carne moída, em seguida os legumes e a cebola
- Use apenas 1 copo de requeijão de água, só até cozinhar a cenoura e a vagem
- Quando estiver pronto misture no arroz que já está cozido, misture com 1 colher de café de sal, por último o cheiro verde
- Sirva somente com uma salada de folhas
