Farofa de arroz - perfeita para reaproveitar o arroz já cozido
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- Salsinha e cebolinha picadinhos
- 1 xícara de farinha
- 2 ovos
- 2 xícaras de arroz (pode ser sobras)
- Batata palha
- Queijo ralado para finalizar
- Aqueça a manteiga e refogue a cebola, depois acrescente a farinha e deixe dar uma torradinha
- Em outra panela frite os ovos ligeiramente batidos e corte em pedaços pequenos
- Reserve
- Depois de deixar a farinha torrada acrescente o arroz e a salsinha, em seguida os ovos e misture tudo, se achar nesessario acrescente uma pitada de sal ou um tempero de preferência
- Terminado acrescente batata palha e polvilhe com queijo ralado
