Arroz ao forno
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 xícaras de arroz
- 1 kg de batatas
- 2 colheres de margarina
- 50 ml de leite
- 200 g de mussarela
- 200 g de presunto ou peito de peru
- 1/2 kg de carne moída
- 1 pacote de molho de tomate
- Tempero a gosto
- Em um recipiente espalhe o arroz já cozido e temperado
- Em uma panela cozinhe as batatas até ficarem bem macia
- Esprema as batatas adicione a margarina,o leite e uma pitada de sal e cozinhe em fogo baixo formando um purê e reserve
- Refogue a carne moída com os temperos a gosto e adicione o molho de tomate, misture bem e coloque no recipiente por cima do arroz
- Em seguida acrescente os frios ralados ou em cubos pequenos e por último cubra com o purê de batatas
- Leve ao formo pré aquecido a cento e oitenta graus e deixe assar por 30 minutos
- Uma dica é incluir azeitonas verdes no molho de carne, fica fantástico
