Estrogonofe de frango da Mah
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 filés de frango
- 2 colheres de manjeiricão
- 2 colheres de orégano
- 2 colheres de alho temperado
- Salsa e cebolinha a gosto
- 1 cenoura
- Ervilha e milho a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de azeite
- 1 colher de manteiga
- 1/2 colher de sal
- 1 caldo knorr de galinha
- Em uma panela de agua fervendo cozinhe o frango e depois desfie em pedaços médios, também cozinhe a cenoura e corte em pequenos cubos
- Em outra panela média coloque o azeite, a manteiga e o alho e deixe o alho dourar, em seguida despeje os pedaços de frango e mexa para que se misture com o azeite, a manteiga e o alho
- Depois coloque o manjeiricão e o oregano e misture, acrescente a salsa, a cebolinha, o milho, a ervilha e a cenoura e mexa logo coloque o sal, raspe todo o caldo knorr e acrescente na panela, depois de tudo estar bem quente acrescente todo o creme de leite e mexa por 2 minutos, depois coloque em um refratário e sirva
