Feijão Verde Delícia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 500 g de feijão verde limpo
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1/2 pimentão
- 1/2 coentro
- 1/2 cebolinha
- 1 pimenta de cheiro
- 1 colher (chá) alho amassado
- 1 caixa de creme de leite
- 300 g queijo coalho
- Molho de pimenta
- Coloque o feijão para cozinhar com 1 litro de água
- Não coloque sal
- Qualdo o feijão estiver cozido, retire um pouco da água e acrescente o creme de leite, o alho e as verduras cortadas em pedaços pequenos
- Deixe apurar um pouco
- Em seguida coloque o queijo coalho cortado em cubos
- Não tampe a panela, pois o creme de leite escorrerá
- Quando o queijo estiver um pouco derretido, coloque a cebolinha e o coentro
- Por último coloque umas gotinhas de molho de pimenta
- Sirva quente
- O prato pode ser degustado como tira gosto, ou como acompanhamento em almoços e jantares
