Quibe de forno sem carne
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 1 xícara e meia de trigo para quibe
- 2 xícaras de água fervendo
- 1 caldo de carne
- 4 cebolas medias
- 5 dentes de alho amassados
- 1 potinho de requeijao cremosos light
- 250 g de ricota
- 1/2 xicara de azeite extravirgem
- Hortelã e sal a gosto
- Coloque o trigo em uma tigela
- Jogue a água e o caldo de carne e deixe tampado por 15 minutos
- Não precisa escorrer
- Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho
- Junte a ricota esfarelada e o hortelã picado
- Cozinhe por 3 minutos, misturando bem
- Em uma tigela coloque metade da massa, no meio coloque requeijão cremosos light, cubra com o restante
- Leve ao forno por uns 10 minutos, até ficar tostadinho
