Panqueca colorida
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de beteraba ralada
- 2 ovos inteiros
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite doce
- Bata no liquidificador o leite, os ovos e a beterraba
- Bata bem para não ficar pedacinhos de nada
- Acrescente a farinha, o azeite e o sal
- Bata mais um pouco e está pronto
- Unte uma frigideira de teflon ou a própria panquequeira e despeje um pouco da massa tomando cuidado para não ficar muito grossa
- Asse dos dois lados
- Coloque o recheio de sua preferência e enrole
- Cubra com molho de sua preferência
- Sirva
