Torta de presunto
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de margarina
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento químico
- 3 ovos
- 1 cebola
- 400 g de presunto bem picado
- 2 tomates sem casca e sem sementes
- 400 g de queijo minas ralado
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- No liquidificador bata o óleo, o leite, os ovos e a margarina
- Acrescente a farinha e logo após o fermento
- A massa fica bem líquida
- Reserve
- Em uma panela doure a cebola com sal e acrescente o presunto até fritá-lo
- Acrescente o tomate sem pele e sem sementes e deixe mais um pouco no fogo
- Desligue o fogo e acrescente misturando o queijo e o orégano
- Unte uma forma, coloque metade da massa, a segunda camada é com todo recheio, cubra com o restante da massa e depois misture o creme de leite com o requeijão em um recipiente e cubra sua torta
- Se preferir, coloque queijo ralado sobre esse creminho
- Leve ao forno com fogo médio na média de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do garfo
- Fica bem cremosinha
