Estrogonofe humilde

Rosangela Juliana Marques Rosa 06 Jun 2018 às 22h15 Comentarios

Dourar a carne na panela de pressão com o alho, cebola e um pouco de azeite de oliva
Colocar água fervente, o suficiente para cobrir a carne, deixar na pressão por 15 minutos
Retirar da pressão, acrescentar o pacote de creme de cebola já diluído em um copo de água fria, mexer bem por alguns minutos ou até que cozinhe bem o creme
Em seguida colocar o molho de tomate cozinhando mais um pouco depois e por último o creme de leite com o cheiro verde
Deixe ferver por 1 minuto e acrescente a maisena, mexa até engrossar
E sirva
É uma delícia