Guimis - receita alemã
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 6 batatas sem casca
- 4 folhas de couve
- 4 folhas de brócolis
- sal a gosto
- 1 litro de aguá
- 3 colheres de trigo
- 4 colheres de oleo
- 50 g de cheiro verde
- Em uma panela coloque a água, as batatas, as folhas e um pouco de sal e coloque para ferver
- Depois de pronto tire a agua e reserve
- Em uma frigideira esquente o oleo e frite o cheiro verde com um pouco de sal depois de refogadinho acrescente o trigo e ligeiramente um pouco de água, não pode deixar escaldar
- Depois dos dois prontos misture o creme de trigo com as batatas e amasse bem
- Coloque em uma travessa e sirva acompanhado de arroz e carne
