Lasanha de abobrinha da Lu
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 abobrinhas grandes com casca cortadas em fatias (no sentido do comprimento)de 1/2 cm de espessura
- 800 g de peito de frango moído refogado com ervas de sua preferência
- 400 g de ricota ralada mais 400g de queijo tipo colonial ou prato ralado
- azeite
- orégano
- Em um tabuleiro ou refratário unte com azeite,
- coloque uma camada de abobrinha, uma camada do frango e uma camada da mistura de queijjos
- salpique orégano
- repita o processo
- cubra com papel laminado e leve ao forno pré-aquecido (200ºc) por 30 minutos
- Retire o papel laminado e deixe gratinar o queijo (quanto mais coradinho, mais gostoso fica)
- Sirva com arroz branco (salpicado com com amêndoas quebradinhas fica maravilhoso)
- Depois dessa invenção, a criançada lá de casa não quer mais saber da lasanha tradicional
- E também faz o maior sucesso entre as visitas
